Wszystko w torbie: jak restauracje mogą przetrwać, zmieniając sposób pakowania
Statystyki dotyczące zamknięć restauracji w związku z pandemią są po prostu szokujące: na początku tego roku magazyn Fortune informował, że w 2020 r. zamkniętych zostanie 110 000 barów i restauracji. Smutna prawda jest taka, że...